モヒートミントを購入したのでミントシロップを作ってみました。

ショッピングモール内にある直売のお店『わくわく広場』でたまたま見かけたモヒートミント。

ミントには色んな種類があるとは知っていたけど、初めて聞く名前。気になる！

ミントシロップをつくってみたい！と少し前に思ったりもしていたので購入することに。

何より60円というお手頃価格。買わずにいられませんでした。

たっぷりあるし、たくさん作れそう♪なんて思いながら帰宅しました。

ミントシロップ　材料

さて、レシピを探しいざ作ろうと計量してビックリ。

レシピにある30ｇは余裕であると思っていましたが、葉っぱの部分だけだと少なすぎる。

しかも、全量を使わないことにしたので、思いのほか少量でした。

まぁ…でもほんのりでも香りが付けばいいよね？という事でざっくりな分量で作ってみました。

• 　砂糖　・・・大さじ３
• 　水　　・・・100㏄
• ミントの葉・・８ｇ強

※ミントの葉は茎から外して水でよく洗い、キッチンペーパー等で水気をとっておく。　　

必要な道具は…　　　　　　　　　

• キッチンペーパー
• 鍋
• ザル
• はかり
• 保存容器　等

保存用瓶は煮沸消毒。

ミントシロップ　作り方

とっても簡単です。

• お鍋に砂糖とお水を入れて混ぜながら中火でふつふつ。
• お砂糖が溶けて、沸騰してきたら火を止める。
• ミントの葉を入れてフタをして、10分程蒸らしておく。
• 10分経ったら、ザルなどでこしてシロップだけを保存容器へ。

ややこしいと思っていたけれど、調べて作ってみたら、あら簡単♪

ミントの葉を茎から外して洗って…が私には１番めんどくさかったです。

手作りのシロップ。余計なものは一切入っていないので子供にも安心。

砂糖はたっぷりなので、摂り過ぎには注意が必要ですが。

炭酸水で割ってすっきりと♡