届いた返礼品のサンふじ10kgでオーバーナイトオーツ アップルシナモンを

年末に寄付していた長野県飯綱町へのふるさと納税。その返礼品が届きました。

寄付金10,000円で小玉の訳ありサンふじ10㎏です。

【ふるさと納税】[ 先行予約 ] サンふじ 訳あり 10kg 長野県 【 傷 不揃い りんご リンゴ 林檎 果物 フルーツ 信州 長野 】 発送：2022年1月中旬〜 {*} 価格：10000円（税込、送料無料) (2022/1/20時点) 楽天で購入

全部で46玉。

凍霜害でたくさんのりんごが被害をうけたそうで、例年に比べて結実が少ないうえ、厳しい環境の中で生き残ったりんごも傷がついたり、ひび（サビ）が入ったりしている訳ありりんご。

とは言っても十分きれいです。

光センサーで選果済みなので、味も濃くとってもおいしく頂いています。

↑こちらは5㎏のものです。

訳ありフルーツの箱買いが定番のわが家ですが、ふるさと納税返礼品の“訳あり”品は総じてきれいな印象です。

りんごが届いたらやりたかったオーバーナイトオーツ

最近の朝食はオーバーナイトオーツにすることが多いです。

朝食におすすめ！ざっくり計量のオーバーナイトオーツ

意外とおいしく頂けたオーバーナイトオーツ。１日置き位に食べています。ダイエットのために！というよりも、朝を楽にしたい要素が強い私流の楽しみ方です。基本の材料・オートミール　　20～30ｇ程度...

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2022.01.17

りんごもシナモンも好きなので早速アップルシナモンオーバーナイトオーツをお試ししました。

前日夜にざっくり計量で用意。豆乳以外で30ｇ程

・オートミール

・ホワイトチアシード

・はちみつ

・シナモン

今回はシナモンをたっぷりめに。

上記を合わせて30ｇ強を容器に入れ、レーズンと豆乳を投入し100ｇ程にして冷蔵庫へ。

翌朝、冷蔵庫から出します。

MCTオイルを少し足して混ぜ混ぜ。

そこにヨーグルトを足してりんご1/8玉ほどをトッピングしました。

４人家族なので、1人1/4ずつ。そのままでも食べたいので1/8になったというだけです。

うん！おいしい♡

シナモンをもっと多くしてもいいかも⁉

りんごの半分をレンチンしてみたらどうだろう⁉

明日はこうしてみよう！と楽しめるのもいいです。

シナモンに期待できること

注意しなければならないのは、セイロンシナモンを選ぶ必要があるとうことです。

シナモンは、主にスリランカ産のセイロンシナモンとカシアと呼ばれる中国やベトナム産のシナモン、日本産のニッキがあります。

カシアやニッキの方に多く含まれている「クマリン」という成分は、たくさん摂取すると肝臓の障害を引き起こす可能性があるからです。

りんごに期待できること

皮の下の部分に栄養がたっぷりと言われているので皮ごと食べることがオススメです。

また、りんごの『ペクチン』は加熱調理すると抗酸化力が9倍に増える、という研究結果もあります。

レンジで加熱して加えれば、抗酸化力がアップし、様々な病気を予防し、体中から錆びるの防いでくれてアンチエイジング効果がより期待できそうです。

ちなみに、わが家は基本的には皮は剥きません。気になる部分だけ取り除いて頂いています。

お手軽朝食で栄養効果も期待できる

寝る前のちょっとした手間はありますが、朝の時短の方が助かることも多いと思います。

加熱したりんごであればこちらも前日夜から仕込んでおけば朝は食べるだけ、というのも可能ですね！

手軽に食べられる朝食が女性にうれしい栄養効果を得られるのはとてもありがたい。

りんごがたくさんあるので、しばらくはアップルシナモンオーツを楽しむのもいいですね！

アップルシナモン…ジンジャーも足して温活もいいなぁ♡