我が子にはしっかりと”生活力”をつけてもらいたいと願っています。
その第一歩としての食事作り。
遊びたい！が１番にくるので、公園で遊ぶ約束をしてきてしまい夕食の手伝いをしてもらえるような時間を作れないのが現実です。
ならば、朝食です！
毎朝、You Tubeを見ながら10分程度のヨガをしており、通常は小学校へ送り出してから行っています。
ただ冬休み中は娘よりも遅く起き、布団の上でのヨガを終わらせてから朝食準備へ取り掛かっていたので、小1の長女が自分で用意するようになりました。
朝の苦手なぐうたら母をもつ長女はなかなかのしっかりものです。
久々の混ぜ込みおにぎりの素でおむすびブーム
市販のふりかけは買い過ぎないように気を付けています。
少量とはいえ添加物も気になるし、かけ過ぎによる塩分も気になります。
久々に買ったふりかけにテンション上がっておにぎりによる食事が続きました。
夕食時は時間がなかったりして、こちらで作ってしまっていたので朝食で作りたい欲求を満たす長女。
年少の妹に真ん丸おにぎりをリクエストされて苦戦していましたが。
たくさん送られてきていた大根をお漬物にしていたので忘れずに添えて大満足な朝食となりました。
長女の得意料理はパンケーキ
土日によくパンケーキも作ってくれます。
わが家では、ミックス粉を買わずに小麦粉で作ることが多いです。
先日、娘の同級生のお宅からホットケーキミックスをおすそ分けして頂きました。
帰省しなくなったことにより実家からたくさん送られてきたということで、ありがたく頂戴しました。
関西では有名なikariスーパーのホットケーキミックス。高級感♪
新しく手に入ったらすぐに使いたいわが子。
さっそく翌日の朝食に作ってくれました。
次女と私はギー。
長女はメープルシロップ。
どちらもiHerbで購入したものです。
↑↑↑紹介コードBAJ2114で５％オフになります。
毎朝食べる無糖ヨーグルトには無添加レーズンで甘みをプラス。
毎朝のフルーツはふるさと納税で頂いたりんごです。皮付近に栄養がたっぷりあるそうなので皮ごと食べています。
パンケーキもきれいに焼けるようになってきて自信もついてきました。
少しずつできるものが増えていってくれると期待してできるだけお料理の時間をつくりたいですね。
ただ、１つ欠点がありまして・・・年少の妹には手伝わせてあげれないこと。
どうしても自分１人でやりたいようで、そこでいつもケンカ勃発。
そのあたりもうまく習得してもらえるよう考えていこうとおもいます。
